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Archive2022年06月 1/1

伝統の酒蔵/新潟県で見学体験...!!

Sake Making at Imayo Tsukasa新潟県の今代司酒造の見学体験と利酒。(無料/予約が必要です。)まず見学した大きな仕込み中の樽とタンク。クラウドハンディングで昔の樽を再現しました。200年以上使えるそうです。江戸蔵-創業は1767年の伝統ある酒蔵はとても趣が有ります。このあと搾りの工程など見学歴史を感じさせる展示室があります。大きな木彫りの看板老舗ならではいろいろな酒樽、酒瓶とても大きいです。昔使用した釜が案内の...

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